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趁著去桃園辦事的機會,和平鎮的同事聚了餐.
約在中壢的梁記麻辣鍋, 據說吃了會ㄉㄧㄠˊ!!
左邊是鈣骨鍋,右邊當然就是我的最愛---麻辣鍋.
鈣骨鍋很令我驚豔,從來不吃白湯鍋煮的食物的我吃了好幾碗,
更不用說鮮美的高湯灌掉多少了, 肥滋滋啊肥滋滋~~~
麻辣鍋不算很辣,微微的麻感也很不錯,
鍋底的鴨血和豆腐也很入味,
重點是無限量供應喔.
當然,醬料絕對是功不可沒的, 完全把過白湯煮過的食材鮮味提出來,
說不出的好吃~~腐乳的味道非常香.
大推荐的一味: 花枝漿,不像別家店是用魚漿裹花枝塊,梁記的味道讓我覺得像是用花枝漿裹花枝塊,
滿滿的花枝香味和鮮味,吃的出來很新鮮.
煮好的食物,大多迅速確實的就放到肚子裡保存, 照片拍的不多, 不過這次去吃飯,
我都只顧著吃,沒幫忙下菜,多虧同事們都對我的習性很了解,也不是頂介意,感動感動~~
有機會一定要再去, 為了梁記,我願意假日搭火車去中壢去和你們會合, 好好吃喔~~~
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